【朗読台本】甘味処 小夜庵〜おはぎとぼたもち〜
さでぃ花×花台本゚・*:.。❁
【朗読台本】甘味処 小夜庵〜おはぎとぼたもち〜
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花様の素敵な台本読ませて頂きました(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”
以下花様のキャプションより
素敵なBGMはyuRaさんです。
甘味処 小夜庵
何気に三話目です。
一話 https://nana-music.com/sounds/03befee0/
二話 https://nana-music.com/sounds/03c379fb/
私はこしあんが好き。
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いらっしゃい。
あら?お久しぶりです、また来てくださったんですね。
まぁ、私にご質問ですか?
どうして和菓子屋に、、、ですか?
そうですねぇ、最初は味と言うより、言葉遊びに惹かれたから、でしょうか。
例えばこちらの「おはぎ」。
春は牡丹(ぼたん)が咲く頃に作るので牡丹餅(ぼたもち)、秋は萩が咲く頃に作るのでおはぎ、と呼ぶのは有名ですが、夏と冬にもそれぞれ呼び名があるのをご存知ですか?
あんこの中の餅は、杵と臼を使って音を立ててつくことなく、静かに作ることが出来るので、近所の人もいつついたのか分からないことを表すのに、
夏は、闇に紛れていつ岸に着いたかわからないことから「夜船」(よふね)
冬は、月が出ているかどうか分からないことから「北窓」
と呼ぶのですよ。
姿は同じなのに、季節によって名前が変わるなんて興味深いし、とっても素敵ですよね。
私もこの和菓子のように柔軟に生きてみたいものです…………(微笑)なんて。
私のことはともかく、少しでも和菓子に興味を持ってくださると嬉しく思います。
またお気軽にご質問くださいね。
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牡丹餅がこしあんなのは、冬を越して硬くなった小豆の皮を取り除いて練り上げるから。
おはぎは、秋に採れたての小豆の、まだ柔らかい皮も一緒に練り上げるから。
現在は、季節問わず同じ品質の小豆が収穫できるので、作りわけはしなくなってきています。
ちなみに、亥の子餅と言ったりするのは、猪の肉を牡丹と言うから。花札には猪と牡丹の花が描かれてますね。
う〜ん、面白い♡
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コメント
3件
- さでぃ花🌸いろいろ遅れててすみません🙇♀️💦
- さでぃ花🌸いろいろ遅れててすみません🙇♀️💦
- りえ🤧鼻声たろーおはぎ、そんな意味があったの知らなかったな👀✨️勉強になるー(* 'ᵕ' )☆✨️さでぃちゃんの優しい声落ち着くな(*´˘`*)♥️✨️パチパチパチ👏👏👏✨️✨️久しぶりにおばあちゃんのおはぎ食べたいなぁ☺️✨️w